Nejprodávanější

Počet produktů: 279

Barbecue

Cena 125,00 Kč
Dostupnost: 4987 Kusů skladem:

Jemně ostrá směs koření ke grilování všech druhů mas, vhodná i na ryby a zvěřinu.

Kopr list

Cena 112,00 Kč
Dostupnost: 4982 Kusů skladem:

Sušený list kopru se používá při přípravě koprové omáčky, polévky kulajdy, při zavařování či do různých zelných salátů.

Dýňová semínka

Cena 118,00 Kč
Dostupnost: 4982 Kusů skladem:

Dýňová jádra mají oříškově nasládlou chuť. Nejsou solené.

Jsou vhodné jen tak na chroupání a také do kuchyně.

Staročeské koření

Cena 112,00 Kč
Dostupnost: 4988 Kusů skladem:

Směs koření vhodná na dušená masa, dochucení omáček, polévek a klasických českých jídel.

Garam masala

Cena 140,00 Kč
Dostupnost: 4993 Kusů skladem:

Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků.

Cibule mletá

Cena 82,00 Kč
Dostupnost: 4981 Kusů skladem:

Nemáme-li po ruce čerstvou cibuli a chceme přesto něco dobrého uvařit, stejně dobře nám poslouží varianta mleté cibule. Používáme ji všude tam, kam se dává cibule běžně – do různých gulášů, pod maso, zeleninu, do pomazánek, omáček či polévek. Výborně se také hodí na pizzu.

Rozmarýn celý

Cena 90,00 Kč
Dostupnost: 4990 Kusů skladem:

Rozmarýn má silně kořenné aroma, jeho vůně je teplá, peprná s náznakem borovice. V chuti je cítit muškátový oříšek, lehká hořkost a pikantnost.

 

Využití v kuchyni:

→ Ovocné nápoje, sladké nebo pikantní sušenky, zelenina smažená na olivovém oleji, chléb, grilovaná a pečená masa, polévky, jídla z jednoho hrnce, ratatouille, saláty, rozmarýnové brambory.

 

S čím je rozmarýn dobrý?

→ Brambory, cibule, čočka, drůbež, houby, jehněčí maso, králík, lilek, meruňky, pastinák, pomeranč, rajčata, ryby, smetanové sýry, telecí maso, vejce, vepřové maso, zelí.

 

Koření, s nimiž se rozmarýn výborně kombinuje:

→ Bobkový listčesneklibečekoreganopažitkapetržel

saturejkašalvějtymián.

 

• TIP! Rozmarýn se hodí pro dlouhé pomalé vaření, protože jeho chuť jen tak nevyprchá.

Tukožrout Pikant

Cena 123,00 Kč
Dostupnost: 4989 Kusů skladem:

Tuto směs můžeme použít do tvarohů, sýrů, pomazánek a salátů.

Můžete používat při redukční dietě.

Dostupnost: 4985 Kusů skladem:

Jemně ostrá kořenící směs s výrazným medovým aroma. Hodí se na všechny druhy mas, především na pečená žebírka, bůček či nakládání masa na gril. Výborná je do marinád nebo také na zeleninu.

Kmín černý celý

Cena 90,00 Kč
Dostupnost: 4984 Kusů skladem:

Kmín černý, též nazývaný "černucha", byl před příchodem pepře do evropských kuchyní velice oblíbeným kořením.

 

Jeho aroma není nijak výrazné, voní po bylinkách, lehce připomíná dobromysl. Jeho chuť je hořká, peprná, pronikavá a oříšková.

 

Využití v kuchyni:

→ Maso na karí, zeleninové pokrmy, chléb, těstoviny, chlebové placky, pikantní pečivo, rohlíky, opékané brambory, pilaf, nakládaná zelenina, omelety.

 

S čím je černý kmín dobrý?

→ Chléb, lilek, listová zelenina, luštěniny, kořenová zelenina, rajčata, rýže.

 

Koření, s nimiž se kmín černý výborně kombinuje:

→ Fenyklkardamomkoriandrkurkumanové kořenípepřsaturejkaskořicetymiánzázvor.

Petrželová nať

Cena 135,00 Kč
Dostupnost: 4987 Kusů skladem:

Sušená nať oblíbené kořenové zeleniny se hodí pro přípravu polévek, smetanových a houbových omáček, bylinkového másla, pomazánek, salátů, houskových knedlíků, sekané, k sýrům nebo do vaječných pokrmů.

Glutaman sodný

Cena 82,00 Kč
Dostupnost: 4982 Kusů skladem:

Glutaman sodný je bezbarvý krystalický prášek s výraznou masovou chutí. Zvýrazňuje chuť pokrmů a oblíbený je především v asijských kuchyních.

Indické koření

Cena 118,00 Kč
Dostupnost: 4985 Kusů skladem:

Směs koření vhodná pro přípravu indické kuchyně. Používá se pod masa, rýžové a luštěninové pokrmy, bramborové a gulášové polévky, rizoto a různé omáčky.

Americké brambory

Cena 95,00 Kč
Dostupnost: 4982 Kusů skladem:

Slabě ostrá směs, která skvěle okoření brambory opékané či smažené, hranolky, krokety nebo i různé druhy mas a zeleninu.

Nové koření mleté

Cena 213,00 Kč
Dostupnost: 4994 Kusů skladem:

Nové koření, známé také jako "pimentovník", voní teple po hřebíčku, skořici a muškátu, chuť má ostře peprnou, kořenně palčivou a mírně nasládlou.

Využití v kuchyni:

→ Polévky, dušené pokrmy, konzervace masa, nakládaná zelenina, svařené víno, dorty, pudinky, džemy, ovocné koláče, kečup, omáčky, párky, uzeniny, sekaná, čatní, likéry, pilaf.

S čím je nové koření dobré?

→ Červené zelí, dýně, hovězí maso, kořenová zelenina, lilek, ryby, sladké brambory, tykve, vepřové maso, většina druhů ovoce.

 

Koření, s nimiž se nové koření výborně kombinuje:

→ Česnekhořčicehřebíčekchillikoriandrmuškátový květpepřrozmarýntymiánzázvor.

Hřibové koření

Cena 269,00 Kč
Dostupnost: 4995 Kusů skladem:

Směs koření použijeme všude tam, kde chceme vykouzlit hřibovou chuť a aroma. Je vhodná do polévek, omáček či pod maso.

Šťáva na čínu

Cena 136,00 Kč
Dostupnost: 4990 Kusů skladem:

Směs koření vhodná na přípravu čínských a asijských jídel s výraznou chutí a vůní.

Bobkový list mletý

Cena 89,00 Kč
Dostupnost: 4989 Kusů skladem:

Aroma bobkového listu, též nazývaného "vavřín", je silně kořenné a mírně trpké.

Využití v kuchyni:

→ Vývary, polévky, dušená masa, marinády, nakládaná zelenina, bešamelová omáčka, fazole, čočka, rajčata, rajská omáčka, vaječný krém, rýžový nákyp, vařené ovoce, kebab, pilaf, bouquet garni.

 

S čím je bobkový list dobrý?

→ Citrusové plody, čočka, hovězí maso, jehněčí maso, kaštany, kuřecí maso, rajčata, ryby, rýže, zelené fazolky, zvěřina.

 

Koření, s nimiž se bobkový list výborně kombinuje:

→ Česnekjalovecmajoránkanové kořenípetrželsaturejkašalvějtymián.

Směs na sýr

Cena 157,00 Kč
Dostupnost: 4991 Kusů skladem:

Směs koření vhodná k obalování a nakládání různých druhů sýrů. Hodí se také pod maso či do omáček na těstoviny nebo rýži.

Adžika I.

Cena 114,00 Kč
Dostupnost: 4993 Kusů skladem:

Jemně pikantní kořenící směs původně gruzínské a arménské kuchyně, která se používá ke grilování masa a ryb, k dušené zelenině, do mletých mas či luštěnin.

Chilli mleté

Cena 90,00 Kč
Dostupnost: 4980 Kusů skladem:

Chuť chilli má velký rozsah - od jemně pálivé až po neuvěřitelně štiplavou. Mleté chilli má zemitou, ovocnou, ostře palčivou vůni.

 

Využití v kuchyni:

→ Chilli con carne, vaječné pokrmy, vydatná masitá jídla, dušené, grilované a pečené pokrmy, marinády, směs koření berbere, tuniská kořenící směs harissa, omáčky romesco a sambals.

 

S čím je chilli dobré?

→ Fazole, různé druhy mas, zelenina.

 

Koření, s nimiž se chilli výborně kombinuje:

→ Bobkový listkoriandr, většina druhů koření. 

Slunečnice loupaná

Cena 63,00 Kč
Dostupnost: 4981 Kusů skladem:

Slunečnicová semínka jsou vynikajícím zdrojem celé řady vitaminů, zejména vitamínu E, několika vitaminů B komplexu a řady minerálních prvků, zejména hořčíku, fosforu, manganu, zinku, draslíku či železa. 

Mletá masa

Cena 115,00 Kč
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Směs koření k dochucení mletých mas, sekané a zeleninových karbanátků.

Muškátový ořech mletý

Cena 348,00 Kč
Dostupnost: 4997 Kusů skladem:

Aroma muškátového oříšku je kořenité a mírně hořké. Voní sladce a po hřebíčku. Chuť je teplá, sytá, nahořkle sladká a dřevitá.

 

Využití v kuchyni:

→ Dýňový koláč, mléčné pokrmy, sýrové a vaječné pokrmy, sladká a pikantní jídla, medové koláčky, ovocné koláče, ovocné dezerty a punče, bešamelová omáčka, dušené pokrmy, zeleninové pyré, pudinky, směsi do pečiva, nádivky, omáčky k těstovinám.

 

S čím je muškátový oříšek dobrý?

→ Brambory, cibule, jehněčí a kuřecí maso, mrkev, sladké brambory, sýr, špenát, telecí maso, vejce, zelí.

 

Koření, s nimiž se muškátový ořech výborně kombinuje:

→ Hřebíčekkardamomkoriandrmuškátový květpepřřímský kmínskořicetymiánzázvor.

Kuře pečené

Cena 123,00 Kč
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Jemná kořenící směs s medovým aroma, která se používá na kuře, pečená žebírka, bůček či nakládání masa na gril.

Country

Cena 118,00 Kč
Dostupnost: 4982 Kusů skladem:

Nepálivá aromatická směs vhodná na grilování, pečení a rožnění mas, zeleniny i ryb. Vynikající je též na přípravu marinád.

Dostupnost: 4986 Kusů skladem:

Jemně pikantní směs koření, kterou používáme nejen na grilované či pečené kuře, ale i na různé další druhy masa. Při pečení vytvoří křupavou zlatavou kůrku.

Grill Texas

Cena 92,00 Kč
Dostupnost: 4985 Kusů skladem:

Směs koření vhodná na grilování, rožnění a přípravu steaků, vhodná také na marinády.

Pizza směs mletá

Cena 164,00 Kč
Dostupnost: 4999 Kusů skladem:

Směs koření bez soli a glutamátu vhodná k přípravě pizzy, do těstovinových jídel, salátů, pod maso či do omáček a polévek.

Šéfovo kuře

Cena 102,00 Kč
Dostupnost: 4987 Kusů skladem:

Směs koření pro grilované či pečené kuře. Při pečení v pečícím sáčku zůstane kuře krásně šťavnaté. Lze použít také na veškeré druhy masa.

 

Rajčatový prášek

Cena 194,00 Kč
Dostupnost: 4994 Kusů skladem:

Sušený rajčatový prášek využijeme při přípravě polévek, omáček, pomazánek, na pizzu a do těstovin.

 

Hořčice bílá celá

Cena 73,00 Kč
Dostupnost: 4995 Kusů skladem:

Celá semena hořčice nemají žádné aroma, po rozemletí palčivě a mírně nasládle voní.

 

Využití v kuchyni:

→ Pokrmy s kari kořením, nakládaná zelenina, rybí marinády, hořčice, tučná a špatně stravitelná jídla, barbecue omáčky, pokrmy panch phoron a sambhar.

 

S čím je hořčice dobrá? 

→ Aromatické sýry, grilované hovězí maso, kořenová zelenina, králík, kuřecí maso, mořské plody, párky, ryby, uzeniny, zelí.

 

Koření, s nimiž se hořčice výborně kombinuje:

→ Bobkový listčesnekestragonfenyklhřebíčekchillikmín černýkoprkoriandrkurkumanové kořenípepřpetrželpískavice.

 

• TIP! Hořčici přisypávejte až ke konci vaření, vysoká teplota poměrně rychle oslabuje její sílu.

Pečené ryby

Cena 128,00 Kč
Dostupnost: 4996 Kusů skladem:

Směs výborně okoření různé druhy ryb, hodí se i pro přímé smažení a pečení na pánvi.

Maďarský guláš

Cena 123,00 Kč
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Kořenící přípravek výborně dochutí maďarský guláš, ale i dušená masa, paprikové omáčky či polévky, jako je dršťková, fazolová, frankfurtská či gulášová.

Pepř červený celý

Cena 336,00 Kč
Dostupnost: 4995 Kusů skladem:

Bobulky červeného, respektive růžového pepře, mají měkkou vnější slupku s jemnou ovocnou chutí. Vnitřní část plodu má jemně pálivou chuť, která po jídle dlouho přetrvává.

 

Využití v kuchyni:

→ Omáčky, polévky, pikantní chuťovky, maso a ryby na grilu, salátové dresinky, zelenina na másle.

S čím je růžový pepř dobrý?

→ Většina pokrmů, všechny druhy masa, zelenina, dijonská hořčice.

Koření, s nimiž se růžový pepř výborně kombinuje:

→ Bazalkačesnekhřebíčekkardamomkoriandrkurkuma

muškátový oříšekpetrželrozmarýnřímský kmín

skořicetymiánzázvor.

Fenykl celý

Cena 106,00 Kč
Dostupnost: 4994 Kusů skladem:

Fenykl má teplou, anýzovou vůni, chutná svěže, lehce nasládle a po lékořici. 

Využití v kuchyni:

→ Tučné ryby, nakládaná zelenina, polévky, chléb, těstoviny se sardinkami, chowder (americký pokrm), finocchiona (toskánský salám).

 

S čím je fenykl dobrý?

→ Brambory, červená řepa, čočka, fazole, kachna, mořské plody, okurka, pórek, rajčata, ryby, rýže, vepřové maso, zelí.

 

Koření, s nimiž se fenykl výborně kombinuje:

→ Petrželpískaviceskořicetymián.

Koření pěti vůní

Cena 162,00 Kč
Dostupnost: 4996 Kusů skladem:

Sladce vonící pikantní směs koření určená především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa před přípravou. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas.

Pepř bílý celý

Cena 280,00 Kč
Dostupnost: 4998 Kusů skladem:

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením.

 

Bílý pepř bývá méně aromatický než černý, je však ostře palčivý, s nasládlou vůní. Obsahuje také méně silic, protože ty se nachází ve slupce, která se při čištění odstraní.

Využití v kuchyni:

→ Světlé omáčky, smetanové polévky, pikantní chuťovky, maso a ryby na grilu, salátové dresinky, zelenina na másle, pepř mignonette.

S čím je bílý pepř dobrý?

→ Většina pokrmů, všechny druhy masa, zelenina, dijonská hořčice.

Koření, s nimiž se bílý pepř výborně kombinuje:

→ Bazalkačesnekhřebíčekkardamomkoriandrkurkumamuškátový oříšekpetrželrozmarýnřímský kmínskořicetymiánzázvor.

• TIP! Bílý pepř se má zvolit vždy, kdy se žádá pálivost, aniž by se příliš měnila vlastní chuť pokrmu - přidává se teprve před koncem tepelné úpravy.

Badyán celý

Cena 510,00 Kč
Dostupnost: 5047 Kusů skladem:

Koření se říká „hvězdicový anýz" kvůli podobnosti s chutí a vůní anýzu. Aroma badyánu je však intenzivnější a ohnivější.

Badyán je také součástí známé směsi pěti koření.

Využití v kuchyni:

→ Svařené víno, vánoční punč, vánoční cukroví, pudinky, švestková povidla, jablečný kompot, polévky, vývary, marinády ke kuřecímu a vepřovému masu, obarvení velikonočních vajec, pho (populární vietnamské jídlo).

 

S čím je badyán dobrý?

→ Dýně, fíky, hovězí oháňka, kořenová zelenina, kuře, mořské plody, pórek, ryby, tropické ovoce.

 

Koření, s nimiž se badyán výborně kombinuje:

→ Anýzčesnekfenyklchillikoriandrskořicesojová omáčkazázvor.

Chia semínka

Cena 118,00 Kč
Dostupnost: 4988 Kusů skladem:

Chia semínka se tradičně používají do cereálií a pečiva, jogurtu atd. Lze je konzumovat i samotné.

DOPORUČENÉ DÁVKOVÁNÍ

1 - 2 lžíce denně (5 - 10g), max. doporučené množství 15g denně.

 

Sezam loupaný

Cena 84,00 Kč
Dostupnost: 4988 Kusů skladem:

Aroma sezamových semen není nijak výrazné, chuť je však příjemně nasládlá a ořechová, zesiluje po opražení nebo rozemletí semen na pastu.

 

Využití v kuchyni:

→ Poyspání pečiva, chalva, dresink na maso, nudle, zeleninové saláty, olej, indické sezamové kuličky til ladoos, sezamová pasta.

 

S čím je sezam dobrý?

→ Citron, lilek, listová zelenina, luštěniny, med, nudle, ryby, rýže.

Koření, s nimiž se sezam výborně kombinuje:

→ Hřebíčekchillikardamomkoriandrmuškátový oříšekoreganopepřskořicetymiánzázvor.

Na čínu

Cena 112,00 Kč
Dostupnost: 4993 Kusů skladem:

Směs koření na přípravu čínských a asijských pokrmů s výraznou chutí a vůní.

Houbová směs

Cena 106,00 Kč
Dostupnost: 4987 Kusů skladem:

Směs koření vhodná k úpravě mas, do polévek, omáček, zeleninových směsí, omelet a všude tam, kde chcete mít hřibovou příchuť.