Medvědí česnek je evropská, planě rostoucí bylina. Používáme ho podobně jako česnek a nebo pažitku. Podporuje trávení a chuť k jídlu. Často se používá jako léčivá bylina.
Využití v kuchyni:
→ V kuchyni se používá všude tam, kde česnek setý a tedy tam, kde vynikne jeho jemná a zároveň pikantní chuť. Do pomazánek, salátů, polévek, másla, atd.