Adobado

Kořenící směs vhodná na pečená a grilovaná masa a ryby. Hodí se také do zeleninových a mletých masových pokrmů.

Směs koření vhodná na dochucení kuřete, slepice na paprice nebo gulášové polévky. Hodí se všude tam, kde je potřeba paprikového koření.

Směs koření bez soli a glutamátu vhodná k přípravě pizzy, do těstovinových jídel, salátů, pod maso či do omáček a polévek.

Mírně ostrá směs koření vhodná na grilování, pečení a rožnění nejen kuřecího masa.

Směs vhodná k dochucování pokrmů, pod maso i jako šťáva k masu.

Směs koření vhodná k přípravě paštik, terin a pomazánek.

Směs koření vhodná na všechny úpravy králíka. Výborně dochutí také kuře, husu, kachnu, veškerou zvěřinu, hovězí i vepřové maso.

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Na pepř černý se bobule sklízejí krátce před zralostí a po několik dní se suší, dokud nedostanou svůj černohnědý svrasklý vzhled. Bílý pepř se sklízí později a získává se z plně zralých oranžovočervených plodů. Ty se máčí ve vodě, začnou kvasit a slupka plodu se následně oddělí od světlého jádra, které se suší na slunci a známe jej jako bílý pepř. Zelený pepř se vyrábí z nezralých čerstvých a neloupaných plodů a ty se nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pokud stejným způsobem nakládáme zralé plody, vznikne pepř červený.

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu - ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám. 

Drceným pepřem se obalují plátky masa určené ke grilování. Drcený uvolňuje také lépe vůni a chuť do marinád.

Směs koření vhodná k dochucení salátů, paštik, dresingů, majonéz, luštěnin, jehněčího a skopového masa.

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Na pepř černý se bobule sklízejí krátce před zralostí a po několik dní se suší, dokud nedostanou svůj černohnědý svrasklý vzhled. Bílý pepř se sklízí později a získává se z plně zralých oranžovočervených plodů. Ty se máčí ve vodě, začnou kvasit a slupka plodu se následně oddělí od světlého jádra, které se suší na slunci a známe jej jako bílý pepř. Zelený pepř se vyrábí z nezralých čerstvých a neloupaných plodů a ty se nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pokud stejným způsobem nakládáme zralé plody, vznikne pepř červený.

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu - ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám.

Směs koření určená na přípravu tradičního gyrosu, ale i na steaky z kuřecího, vepřového, skopového a hovězího masa. Doporučujeme také do leča a zeleninových směsí.

Velmi ostrá směs koření. Tuto směs můžete použít k dochucení omáček, mas, gulášů a pokrmů, které máte rádi ostré.

Chuť slepičího bujónu vynikne při přípravě vývaru, hustých polévek a světlých omáček ke kuřecímu masu.

Sušená zelenina a koření na dochucení polévek, omáček, ryb, pomazánek, jídel z vajec a příloh.

Pikantní směs koření určená na přípravu utopenců či rybích karbanátků.

Směs koření určená k dochucení při výrobě klobás a jejich grilování.