Houbová směs

Směs koření určená k ochucení vepřových kotlet a krkovičky.

Sušená zelenina a koření na dochucení polévek, omáček, ryb, pomazánek, jídel z vajec a příloh.

Směs koření vhodná nejen na pizzu nebo pod maso, ale také do omáček na těstoviny či rýži.

Směs koření vhodná k použití na steaky na pánvi či grilu. Výborně ochutí také vaječné omelety nebo nádivky.

Jemně pikantní směs, která se výborně hodí na okořenění mletých mas, klobás, steaků, naložení masa na rožnění.

Směs koření na všechny druhy ryb. Vhodná na grilování i marinády. Skvěle dochutí i rybí polévky a omáčky.

Dochucovadlo polévek a omáček se slepičí příchutí.

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Na pepř černý se bobule sklízejí krátce před zralostí a po několik dní se suší, dokud nedostanou svůj černohnědý svrasklý vzhled. Bílý pepř se sklízí později a získává se z plně zralých oranžovo červených plodů. Ty se máčí ve vodě, začnou kvasit a slupka plodu se následně oddělí od světlého jádra, které se suší na slunci a známe jej jako bílý pepř. Zelený pepř se vyrábí z nezralých čerstvých a neloupaných plodů a ty se nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pokud stejným způsobem nakládáme zralé plody, vznikne pepř červený.

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu - ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám. 

Drceným pepřem se obalují plátky masa určené ke grilování. Drcený uvolňuje také lépe vůni a chuť do marinád.

Dochucovadlo polévek a omáček s uzenou příchutí.

Směs koření k dochucení mletých mas, sekané a zeleninových karbanátků.

Jemně ostrá kořenící směs s výrazným medovým aroma. Hodí se na všechny druhy mas, především na pečená žebírka, bůček či nakládání masa na gril. Výborná je do marinád nebo také na zeleninu.

Směs vhodná k dochucování pokrmů, pod maso i jako šťáva k masu.

Směs koření na grilované a pečené drůbeží maso, které bude po upečení krásně křupavé.

Směs koření vhodná k přípravě paštik, terin a pomazánek.

Koření na přípravu oblíbených bramboráků, vhodné i do bramboračky, hrachové nebo česnekové polévky.

Směs koření k přípravě ostré omáčky na dochucení sushi, ryb a jiných mořských pochoutek.