Směs česneku a pažitky

Směs koření vhodná na pečení vepřových kotlet, krkovic a vepřových kolen.

Směs koření na všechny druhy ryb. Vhodná na grilování i marinády. Skvěle dochutí i rybí polévky a omáčky.

Směs koření na všechny druhy steaků a marinovaných plátků, do nádivek a na minutky.

Směs koření určená na ochucení zvěřiny, srnčí nebo dančí maso, na krůtu, kuře a hovězí svíčkovou či skopovou pečeni. Vhodná také na marinády, pečení, dušení i minutky.

Koření na přípravu oblíbených bramboráků, vhodné i do bramboračky, hrachové nebo česnekové polévky.

Směs koření na dochucení karbanátků, masových směsí a omáček vhodných nejen k těstovinám.

Jemně pikantní směs koření, kterou používáme nejen na grilované či pečené kuře, ale i na různé další druhy masa. Při pečení vytvoří křupavou zlatavou kůrku.

Bylinková směs vhodná pro teplou i studenou kuchyni. Výborně dochutí pomazánky, nádivky, omáčky, ale také vařené brambory či rýži.

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Na pepř černý se bobule sklízejí krátce před zralostí a po několik dní se suší, dokud nedostanou svůj černohnědý svrasklý vzhled. Bílý pepř se sklízí později a získává se z plně zralých oranžovo červených plodů. Ty se máčí ve vodě, začnou kvasit a slupka plodu se následně oddělí od světlého jádra, které se suší na slunci a známe jej jako bílý pepř. Zelený pepř se vyrábí z nezralých čerstvých a neloupaných plodů a ty se nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pokud stejným způsobem nakládáme zralé plody, vznikne pepř červený.

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu - ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám. 

Drceným pepřem se obalují plátky masa určené ke grilování. Drcený uvolňuje také lépe vůni a chuť do marinád.

Sladce vonící pikantní směs koření určená především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa před přípravou. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas.

Směs obsahuje všechny ingredience, které potřebujeme na přípravu svařeného vína a punčů.

Dochucovadlo polévek a omáček s hovězí příchutí.

Směs koření k dochucení mletých mas, sekané a zeleninových karbanátků.

Směs koření pro grilované či pečené kuře, na kterém při pečení vytvoří křupavou zlatou kůrku.

Směs koření vhodná na dušenou a grilovanou zeleninu, do rýže a pod maso.

Jemně pikantní směs, která se výborně hodí na okořenění mletých mas, klobás, steaků, naložení masa na rožnění.