Jarní bylinková směs

Tuto směs můžeme použít do tvarohů, jogurtů, pudinků.

Můžete používat při redukční dietě.

Směs koření určená na ochucení zvěřiny, srnčí nebo dančí maso, na krůtu, kuře a hovězí svíčkovou či skopovou pečeni. Vhodná také na marinády, pečení, dušení i minutky.

Směs koření vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů. Výborně také dochutí fritované přílohy.

Dochucovadlo polévek a omáček s houbami.

Jemně pikantní směs koření určená ke grilování a pečení kuřat, ale i jiné drůbeže.

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Na pepř černý se bobule sklízejí krátce před zralostí a po několik dní se suší, dokud nedostanou svůj černohnědý svrasklý vzhled. Bílý pepř se sklízí později a získává se z plně zralých oranžovočervených plodů. Ty se máčí ve vodě, začnou kvasit a slupka plodu se následně oddělí od světlého jádra, které se suší na slunci a známe jej jako bílý pepř. Zelený pepř se vyrábí z nezralých čerstvých a neloupaných plodů a ty se nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pokud stejným způsobem nakládáme zralé plody, vznikne pepř červený.

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu - ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám. 

Drceným pepřem se obalují plátky masa určené ke grilování. Drcený uvolňuje také lépe vůni a chuť do marinád.

Dochucovadlo polévek a omáček se slepičí příchutí.

Koření na přípravu oblíbených bramboráků, vhodné i do bramboračky, hrachové nebo česnekové polévky.

Dochucovadlo polévek a omáček s česnekovou příchutí příchutí.

Nepálivá směs koření na steaky, grilované či rožněné maso.

Směs koření určená k marinování, grilování, rožnění a pečení všech druhů masa a zeleniny.

Pikantní směs k dochucení pikantních jídel. Vhodné do fazolových jídel, plněných paprik, gulášů.

Směs koření pro grilované či pečené kuře, na kterém při pečení vytvoří křupavou zlatou kůrku.

Jemně pikantní směs koření, kterou používáme nejen na grilované či pečené kuře, ale i na různé další druhy masa. Při pečení vytvoří křupavou zlatavou kůrku.

Směs bylinek vhodná do dresingů, jogurtových, majonézových a octových zálivek, do salátů z ryb, těstovin a zeleniny.

Směs koření na všechny druhy steaků a marinovaných plátků, do nádivek a na minutky.