Zákaznická podpora:+420 773 937 006
    Domů / Jednodruhové Koření / Kurkuma mletá

    Kurkuma mletá

    Kód: 624/100 624/500 Zvolte variantu
    Neohodnoceno
    Kurkuma 1
    20 Kč / ks 74 Kč / ks od 20 Kč / ks 17,86 Kč bez DPH 66,07 Kč bez DPH od 17,86 Kč bez DPH 20 Kč / 100 g 14,80 Kč / 100 g –
    Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
    Hmotnost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Kurkuma, někdy též zvaná „indický šafrán", byla dlouhou dobu ceněna spíše jako rostlina barvířská. Dnes pro ni však najdeme široké využití také v kuchyni. Spojuje a slaďuje jiné druhy koření, s nimiž se mísí v mnoha kombinacích - je například součástí směsí kari, garam masala či ras el hanout.

    Chuť má kořennou až ostře trpkou, podobnou zázvoru. Je teplá, pižmová, mírně hořká a kyselá. Má složitou, sytou dřevitou vůni, v níž jsou cítit květy, citrus a zázvor.

     

    Detailní informace

    Doprava zdarma
    Při nákupu nad 2000 kč
    Spokojený
    VAŠE SPOKOJENOST
    Naše priorita

    Detailní popis produktu

    Využití v kuchyni:

    → Kari koření, worcestrová omáčka, mořské plody, rýžová jídla, vaječné pokrmy, hořčičné omáčky, ragú.

     S čím je kurkuma dobrá?

    → Baklažán, čočka, drůbež, fazole, kořenová zelenina, ryby, rýže, špenát.

     Koření, s nimiž se kurkuma výborně kombinuje:

    → Česnek, fenykl, hořčice, hřebíček, chilli, koriandr, 

    paprika, pepř, římský kmín.

     • TIP! Kurkuma mírní pálivost papriky v jídlech.

    ZEMĚ PŮVODU: Indie, Indonésie

    SKLADOVÁNÍ: Teplota max. 24°C a vlhkost max. 75%.

    ALERGENY: Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, hořčice, celeru, sezamu, vejce a mléka.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Jednodruhové Koření
    Záruka: 1 rok

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola