Kořenící Směsi bez Glutamanu, Strana 5

Směs koření vhodná pro přípravu indické kuchyně. Používá se pod masa, rýžové a luštěninové pokrmy, bramborové a gulášové polévky, rizoto a různé omáčky.

Směs koření k přípravě klasického perníku, kořeněných sušenek či vánočního pečiva.

Dochucovadlo polévek a omáček se slepičí příchutí bez přidaného glutamátu.

Pikantní směs koření vhodná na špagety a všechny druhy těstovin.

Směs koření vhodná na všechny úpravy králíka. Výborně dochutí také kuře, husu, kachnu, veškerou zvěřinu, hovězí i vepřové maso.

Směs bylinek vhodná do dresingů, jogurtových, majonézových a octových zálivek, do salátů z ryb, těstovin a zeleniny.

Curry, někdy též zvané „kari" či „karí", je jak směsí koření, tak názvem pokrmu typického pro Indii. Co by směs může mít mnoho různých obměn a variací, od jemných po ostřejší....

Směs koření vhodná na dušenou a grilovanou zeleninu, do rýže a pod maso.

Směs koření vhodná k dochucení salátů, paštik, dresingů, majonéz, luštěnin, jehněčího a skopového masa.

Směs koření vhodná k obalování a nakládání různých druhů sýrů. Hodí se také pod maso či do omáček na těstoviny nebo rýži.

Směs koření na všechny druhy steaků a marinovaných plátků, do nádivek a na minutky.

Tradiční kořenící směs balkánské kuchyně vhodná k dochucení mletého masa, zapékané zeleniny a různých mas. Vhodná také na luštěniny, do slaného tvarohu a pomazánek.